Pecah Rekod @ Dapur!!

Assalamualaikum..

m bz sgt2 semalam.

buat pertama kalinya m duduk kat kitchen bukan main lama!

I actually stayed there from noon till 10 pm++.

Tak kiralah time m rehat sejam gitu2 utk mandi etc kan..

sampai sakit belakang, serius!!!

biasa masak kejap2 pastu dah kan tapi kali ni, lama gila!!

m buat ginger molasses cuppies, courtesy of soap-queen blogspot.

but i changed the molasses to our local gula melaka, asp ayah nye input. 

since i dont know what molasses are. =)

the topping m tambah cream cheese because the icing sugar + butter tu terlalu manis dan cepat sangat cair.

this was my 2nd attempt with the cuppies, first try a few weeks back, i put too much butter. 

and obviously, hasilnya pun tak menarik. boleh dimakan tp tak menarik.

result untuk kali keduanye, baguih laa!!!!!

rupa masih juga tak menarik sgt tapi better than before   =)

i get positive feedback from officemates, maknanya GOOD laaa!  =) hihhihhih

last week pun m buat jugak, dessert jugak - cream puff for an ofismate. 

also good feedback!!   =) hehhehheh

dan....

semalam jugak m buat pengat pisang. 

This is not the same 'pengat' as some of you in different states akan panggil.

yang berkuah tu kami panggil serawa. yang ni kami panggil pengat.

tak reti nak masak tepung beras, hasilnya berketul-ketul! dan terlalu manis!

next try kena kurang kurang kurangkan gula!!!!

  dan dinner, well supper actually, kitorang makan nak dekat jam 10 malam!!!

ye aa, ptg tu dh makan pengat and cuppies. 

pastu ayah suruh rebus ubi kayu lagi.  

(ayah wanted some space for pineapples so ayah cabut la ubi kayu tu.)

mak kata tak yah makan dinner laa, ayah kata makan buah je..

tapi bila m masak sume makan jgak..  =)

lewat je la siap..khihhihhih

as per the recipe, its supposed to be called eggplant something with pasta something casserole but it end up jadi lain lak. terung tak cukup, m tambah carrot dan capsicum.

definitely ada pasta, tomato, oregano dan daging ayam.

masakan italian mana yang tak ada pasta +tomato + oregano kan..

sowi, gambar yang m tangkap ni gambar leftover je..

tak teringat pun nak add sume ni dalam blog actually.

 pengat pun masih berbaki (tinggal satu pinggan), 

casserole (masuk compost ayah sbb dah tak elok, m tak simpan dalam peti ais semalam) 

tapi m sempat lagi makan 2 potong harini. hehhehheh

dan cuppies adalah beberapa bijik lagi... 

(asp the above pix tp kurang satu yg besar sbb m makan satu petang tadi.)

this weekend tak tau nak wat pe lagi.

hubbyku nye bday, i havent thought of what to cook or buy for him...

aisey....